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Speisekarte · La Locanda

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Bewusst gastfreundlich

Groen
& gut.

Monumentale Gastfreundschaft mit Blick auf morgen. Wir treffen bewusste Entscheidungen und suchen ständig das Gleichgewicht zwischen Mensch, Planet und Ergebnis.

De monumentale gevel van Boutiquehotel The Roosevelt in Middelburg
Historischer CharakterVerantwortungsvoll voraus

01 — Unsere Erklärung

Heute für morgen wählen

Ein Prozess.
Kein Endziel.

Unsere Geschäftstätigkeit wirkt sich auf die Umwelt und die Gesellschaft aus. Dafür übernehmen wir Verantwortung.

Wir integrieren Nachhaltigkeit zunehmend in unsere Prozesse, Dienstleistungen und Produkte, damit die natürliche Umwelt auch für zukünftige Generationen erhalten bleibt und verfügbar ist. Das erfordert nicht eine große Geste, sondern erreichbare Schritte, die zusammen einen Unterschied machen.

01

Im Gleichgewicht mit

Mensch

Wir teilen Wissen mit Mitarbeitern und Fachkollegen, informieren relevante Parteien und tragen freiwillig zu gesellschaftlichen Zielen bei.

02

Im Gleichgewicht mit

Planet

Wir arbeiten an weniger Abfall und geringerem Verbrauch von Gas, Wasser, Strom und fossilen Brennstoffen.

03

Im Gleichgewicht mit

Resultaat

Wir überwachen die Qualität, berücksichtigen soziale und Umweltauswirkungen und suchen nach tragfähigen Verbesserungen für die Zukunft.

De gastvrije lounge van Boutiquehotel The Roosevelt
Nachhaltigkeit als Teil unserer täglichen Gastfreundschaft

03 — Schritt für Schritt

Ständig verbessern

Bewusste Entscheidungen
in der Praxis.

„Wir suchen ständig nach tragfähigen Schritten, um unsere gesellschaftliche Verantwortung zu gestalten."

Nachhaltigkeit lebt in täglichen Entscheidungen: in dem, was wir kaufen, wie wir mit Energie und Abfall umgehen, was wir mit unserem Team teilen und wie wir Gäste einladen, mitzumachen.

  1. 01

    Wissen teilen

    Wir verfolgen CSR-Entwicklungen in unserem Handwerk und geben unser Wissen aktiv an Mitarbeiter und Menschen, die das Handwerk erlernen möchten, weiter.

  2. 02

    Offen kommunizieren

    Wir informieren Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten über unsere Art der gesellschaftlich verantwortungsvollen Unternehmensführung.

  3. 03

    Qualität bewachen

    Mit relevanten Parteien treffen wir transparente Vereinbarungen über die Qualität von Produkten und deren Überwachung.

  4. 04

    Auswirkungen begrenzen

    Neben der finanziellen Auswirkung betrachten wir auch die sozialen und Umweltauswirkungen und begrenzen negative Folgen so weit wie möglich.

  5. 05

    Zur Gesellschaft beitragen

    Wir unterstützen gesellschaftliche Ziele durch Spenden, Sponsoring und, soweit angebracht, Freiwilligenarbeit.

  6. 06

    Bewussteres Verweilen

    Wir helfen Gästen und Kunden, wo möglich, ihre eigene Umweltbelastung während des Aufenthalts zu verringern.

  7. 07

    Verbrauch verringern

    Wir arbeiten laufend an weniger Abfall und geringerem Verbrauch von Gas, Wasser, Strom und fossilen Brennstoffen.

  8. 08

    Nachhaltig einkaufen

    Bei unserem Einkauf achten wir auf nachhaltige Waren und Dienstleistungen, vorzugsweise mit einem anerkannten Umwelt-, Nachhaltigkeits- oder Sozialzertifikat.

05 — Mehr erfahren

Nachhaltige Gastfreundschaft

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mit Green Key.

Green Key ist das internationale Zertifikat für nachhaltige Unternehmen in der Gastronomie- und Tourismusbranche. Auf der Green-Key-Website erfahren Sie mehr über nachhaltiges Unternehmertum in Hotels und Freizeit.

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Gemeinsam verantwortlich

Gastfreundlich für jetzt.
Fürsorglich für später.

Haben Sie eine Frage zu unseren nachhaltigen Entscheidungen oder eine Idee, die zu The Roosevelt passt? Wir freuen uns, es zu hören.